Kaşarlı Pide

Kaşarlı Pide

ratings_users: 0

ratings_score: 0

ratings_average: 0

Pide Tarifleri

10 Mayıs 2017

ekledi.

Yorum Yaz

153 kez incelendi.

Hazırlanışı

Hamur yoğurma kabının içerisine sütü ve mayayı alalım. Maya eridiğinde maden suyu ve sıvı yağı da ekleyin ve karıştırın. Ardından yumurtaların beyazlarını, tuz ve alabildiğince unu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini havlu ile örterek 20 dakika kadar dinlendirin. Mandalina büyüklüğünde parçalar alarak merdane ile uzunlamasına oval şekil vererek açın. Ayrı bir kabın içerisinde kaşar peynir rendesi ve yumurta sarılarını karıştırın.

Bu harcı açtığınız hamurların kenarlarında 1 er cm bırakarak içerisine yerleştirin. Kenarlarını katlayın ve katladığınız yerlere de yumurta sarılarını sürün. Hazırladığınız pideleri fırın tepsisine dizin. Isıtılmış fırında yaklaşık 1 saat mayalanması için bırakın. Mayalandığında fırının derecesini açın ve kızarana dek pişirin.

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı maden suyu.
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 küçük paket yas maya
  • 2 yumurta – sarısı üzerine
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğince un
  • 1 su bardağı kaşar peynir rendesi
  • 3 yumurta
  • Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 45 dk
  • Etiketler:

    Yorum Yaz